先日の仕事が休みの日・・突然ですが衝動的にピザが食べたくなって・・・

本当は万年ダイエットしなくてはいけない状態なので、そんなことを言っている場合ではないのですが・・たまにはねぇ。(^_^;)

と、いうわけで奥さんを連れてランチにピザを食べに行ってきました。

行ったのは長野市内の『ピッツェリア・カスターニャ』さん。

ピザといっても生地の厚さとか食感とかもいろいろですし、具材もいろいろあって好みも人それぞれかと思いますが、私的にはここのピザがホント好きなんですよ！(^_^)

モチモチとした食感の薄めの生地に、窯で焼けた香ばしい味をほんのり含んでいて・・

でもこのお店、混んでいて入れなかったり、タイミングが悪いと完売になってしまって食べられなかったりするので、今回は食べられて良かったです。

今回いただいたピザランチは、サルーミというマルゲリータのバジルの代わりにサラミが乗っているのと、これまた好きな４種のチーズ・クアトロフォルマッジ。ゴルゴンゾーラの塩気に後からかけるハチミツがいいんですよね。

また、珍しいところで、このお店オリジナル八幡屋磯五郎ブランドのピザ専用七味唐辛子、ブレンドも独特・・イイ感じに辛くて美味しいです。

今回のコラムは食べログみたいになってしまいましたが、大変美味しかったです。

ごちそうさまでした！(^o^)

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